6 recettes d’aubergines faibles en calories mais riches en goût – parfaites pour un régime amaigrissant

Un régime amaigrissant ne signifie pas que vous devez sacrifier les saveurs ou le plaisir de vos repas. Si vous souhaitez perdre quelques kilos, réduire la graisse du ventre tout en savourant de délicieux plats, l’aubergine (également connue sous le nom d’aubergine) est là pour vous sauver la mise. L’aubergine, avec son profil faible en calories et sa haute valeur nutritionnelle, peut changer la donne dans votre régime amaigrissant. C’est un ingrédient polyvalent qui se prête à différents styles culinaires, vous assurant de ne jamais vous ennuyer pendant vos repas. L’aubergine offre une palette de saveurs qui peuvent vous aider à respecter vos objectifs de perte de poids. Conservez ces recettes d’aubergines faibles en calories qui non seulement ont un goût délicieux, mais peuvent vous aider sur la voie d’une meilleure santé.
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L’aubergine est-elle bonne pour perdre du poids ? L’aubergine réduit-elle la graisse du ventre ?

Le Dr Anju Sood, nutritionniste, suggère de nous expliquer pourquoi l’aubergine est idéale pour un régime amaigrissant :

• L’aubergine est extrêmement riche en fibres alimentaires, ce qui facilite la digestion.
• Il contient de la saponine, qui empêche l’accumulation et l’absorption des graisses dans l’organisme.
• L’aubergine est faible en glucides et en calories.

Le meilleur, c’est que l’aubergine est un aliment polyvalent qui peut être utilisé pour préparer de nombreux plats sains et délicieux.

 

Voici 6 recettes d’aubergines à faible teneur en calories pour un régime amaigrissant :

1. Sauce Chermoula aux aubergines

La sauce chermoula aux aubergines est un condiment marocain vibrant qui donne à vos plats ses saveurs uniques. Fabriqué avec des aubergines rôties et un mélange d’herbes et d’épices comme le tahini, l’ail, le jus de citron, la feuille de menthe, le romarin, le thym, le basilic et le piment vert, c’est l’une des meilleures façons d’égayer vos plats. Cliquez ici pour la recette de la sauce aux aubergines chermoula.

2. Salade d’aubergines

La salade est un incontournable de tout régime amaigrissant. La salade d’aubergines est une création rafraîchissante et croquante d’aubergines bouillies garnie d’une vinaigrette à base d’ail, de piments, de coriandre, de vinaigre, de sauce soja, d’huile de sésame et de sucre. Cliquez ici pour la recette de la salade d’aubergines – une excellente recette d’aubergines pour perdre du poids.

3. Trempette aux aubergines rôties

La trempette d’aubergines rôties est une tartinade crémeuse et fumée à base d’aubergines rôties cuites avec de l’huile d’olive. ail, oignon et piment vert. Une fois le mélange cuit et refroidi, de la poudre de chili, du caillé et du jus de citron sont ajoutés pour en faire un excellent choix faible en calories pour tremper vos légumes ou votre pain pita. Cliquez ici pour la recette de la trempette aux aubergines rôties.

4. Soupe d’aubergines grillées

Les soupes sont également une option privilégiée pour un régime amaigrissant. La soupe aux aubergines grillées est un savoureux mélange d’aubergines grillées avec des épices et des herbes. C’est une soupe satisfaisante et faible en calories qui peut être dégustée en entrée ou comme repas léger. Cela vous procurera également un soulagement lors d’une soirée particulièrement fraîche. Cliquez ici pour la recette de la soupe aux aubergines grillées.

5. Baba Ganoush

Baba Ganoush, le classique du Moyen-Orient, est une trempette crémeuse à base d’aubergines rôties, de tahini et d’assaisonnements. C’est une collation parfaite sans culpabilité qui se marie à merveille avec des légumes crus ou du pita. Cette fameuse trempette est la préférée de tous et nous sommes sûrs que vous l’aimerez aussi. Cliquez ici pour la recette de Baba Ganoush.

6. Chips d’aubergines au four

Envie d’une collation croustillante ? Les chips d’aubergines au four sont une alternative fantastique aux chips de pomme de terre. Ils sont croustillants et satisfaisants mais sans calories supplémentaires. Une collation parfaite lorsque vous recherchez quelque chose de croustillant et une excellente recette d’aubergines pour un régime amaigrissant. Cliquez ici pour les chips d’aubergines cuites au four.

Choisissez ces recettes d’aubergines faibles en calories pour perdre du poids et profitez également de leur saveur incroyable. Un gagnant-gagnant !