La combinaison de flavonoïdes avec de la vitamine B6 peut aider à préserver les fonctions cognitives…
Les scientifiques recherchent des moyens d’arrêter la dégradation de la vitamine B6, ce qui pourrait contribuer à améliorer la santé du cerveau. Evgenia Siiankovskaia/Getty Images
- Une nouvelle étude sur des souris montre qu’un flavonoïde naturel peut ralentir la dégradation de la vitamine B6 dans le cerveau.
- Une carence en vitamine B6 a longtemps été associée à une fonction cognitive plus faible.
- La supplémentation en vitamine B6 seule pour améliorer la cognition a donné des résultats mitigés dans les essais.
- Les auteurs de l'étude espèrent que de plus grands avantages cognitifs pourront être obtenus en combinant le flavonoïde avec une supplémentation en vitamine B6.
Une carence en vitamine B6 est liée à des troubles cognitifs, et une nouvelle étude présente une nouvelle approche pour maintenir des niveaux adéquats de vitamine B6.
L’étude sur les souris révèle qu’un flavonoïde naturel, la 7,8-dihydroxyflavone, peut se lier directement à une enzyme dégradant la vitamine B6 et l’inhiber, contribuant ainsi à préserver les niveaux de vitamine B6 dans le cerveau.
L'enzyme est la pyridoxal phosphatase (PDXP).
Cette étude fait suite à des travaux antérieurs de la même équipe dirigée par la docteure Antje Gohla, de l'Institut de pharmacologie et de toxicologie de l'Université de Würzburg en Allemagne. Ces travaux ont démontré une amélioration de l'apprentissage spatial et de la capacité de mémoire chez les souris lorsque leur phosphatase pyridoxal était désactivée.
L'étude est publiée dans eLife.
Lien entre la vitamine B6 et la santé cognitive
Jacqueline Becker, PhD, neuropsychologue et chercheuse en services de santé à l'École de médecine Icahn de la Division de médecine interne générale du Mont Sinaï, n'a pas été impliquée dans l'étude.
« Plusieurs études ont examiné l’impact de la vitamine B6 sur la cognition », a déclaré Becker. « Plus précisément, le maintien de niveaux adéquats de vitamines B, et de vitamine B6 en particulier, est essentiel pour une synthèse optimale des neurotransmetteurs et le métabolisme de l’homocystéine, et peut donc avoir un impact direct sur la fonction cognitive. »
“La carence en vitamine B6 est depuis longtemps associée à des troubles cognitifs, en particulier dans les domaines en corrélation avec le fonctionnement de l'hippocampe”, a déclaré Becker.
On pense que l’hippocampe joue un rôle important dans la consolidation de la mémoire et l’apprentissage en fonction de l’âge et, par conséquent, dans la cognition.
Dans le cerveau, explique Becker, la vitamine B6 « aide à la synthèse des neurotransmetteurs – par exemple, la sérotonine, la dopamine, l’acide gamma-aminobutyrique – et aide à réduire les niveaux d’homocystéine dans le sang ».
Elle a également souligné que la B6 est liée à l’humeur, un facteur connu de la santé cognitive.
“Le dysfonctionnement cognitif est un symptôme cardinal de la dépression, en particulier les déficits d'attention et de vitesse psychomotrice”, a-t-elle souligné.
Le problème de la supplémentation en vitamine B6 seule
Jusqu’à présent, les avantages de l’augmentation des niveaux de B6 via une supplémentation en tant que méthode thérapeutique ne sont pas clairs. Les essais cliniques ont donné des résultats mitigés, « en particulier dans les domaines en corrélation avec le fonctionnement de l'hippocampe », selon Becker.
La nouvelle étude pourrait aider à expliquer cela. Gohla a déclaré que son équipe a constaté que « le PDXP est considérablement régulé positivement – [or strengthened] – dans l’hippocampe des souris d’âge moyen par rapport aux jeunes souris.
Cela correspond à la perte de mémoire liée à l’âge qui se produit avec le vieillissement.
Gohla a déclaré: “Cela suggère qu'une supplémentation thérapeutique en vitamine B6 à elle seule pourrait ne pas suffire à élever les niveaux de B6 dans le cerveau – simplement parce que la B6 supplémentée serait immédiatement dégradée par le PDXP hyperactif.”
« En revanche », révèle l’étude, « la combinaison de suppléments de vitamine B6 avec des inhibiteurs de PDXP qui bloquent la dégradation de la vitamine B6 peut être beaucoup plus efficace pour augmenter les niveaux de vitamine B6 cellulaire. »
Souris contre humains
Lors de travaux antérieurs, l'équipe a constaté que la capacité d'apprentissage spatial et de mémoire des souris était améliorée lorsque le PDXP était génétiquement désactivé. Leurs performances ont été comparées à celles de souris dont le PDXP était intact.
Les chercheurs ont évalué le fonctionnement cognitif des souris à l'aide d'un labyrinthe de Barnes qui fournit un moyen de mesurer « la mémoire de référence spatiale dépendante de l'hippocampe en évaluant la capacité à apprendre et à se souvenir de l'emplacement d'une zone de fuite cachée à l'aide d'un ensemble d'indices visuels », a déclaré Gohla. .
Dans le « labyrinthe », les souris sont placées sur une plate-forme avec un éclairage désagréablement intense. Bien qu'il y ait un certain nombre de trous d'évasion possibles pour les souris sur la plate-forme, seuls quelques-uns étaient disponibles.
“Le [PDXP-less] « Les souris apprennent à localiser le bon trou d'évacuation à l'aide d'indices visuels, tels que des formes ou des motifs colorés, placés autour de la plate-forme », a déclaré Gohla.
Dans la nouvelle étude, les souris concernées ont été sacrifiées et les chercheurs ont utilisé le criblage de petites molécules, la cristallographie des protéines et l'interférométrie en biocouche pour observer la 7,8-dihydroxyflavone affectant directement l'action de la pyridoxal phosphatase.
Compte tenu des différences entre les souris et les humains, on peut craindre que les résultats de l’étude ne soient pas applicables aux humains.
Becker a cependant déclaré que « les deux fonctions de la vitamine B6 dans la cognition mentionnées – à savoir la synthèse des neurotransmetteurs et le métabolisme de l'homocystéine – sont considérées comme étant mécaniquement interchangeables entre les souris et les humains. »
« Il est donc concevable que [the research] cela se traduirait, sauf facteurs confondants environnementaux évidents (par exemple, consommation d'alcool, mauvaise alimentation, etc.) », a déclaré Becker.
L'avenir de la 7,8-dihydroxyflavone
« Nous pensons que la 7,8-dihydroxyflavone inhibera la PDXP dans le cerveau et, avec la vitamine B6, augmentera les niveaux cellulaires de vitamine B6 », a déclaré Gohla. La question de savoir si et comment cela peut alors améliorer la cognition est une question non résolue que nous aborderons dans le cadre de travaux futurs. »
Elle a souligné les complexités impliquées en déclarant : « il existe de nombreuses enzymes dépendantes de B6 dans le cerveau, y compris celles qui régulent les niveaux de neurotransmetteurs et la signalisation neuronale. »
Parmi les choses que l’on ne sait pas, on trouve notamment si une seule enzyme ou un seul transmetteur est un élément vital, ou si plusieurs de ces facteurs sont impliqués.
“Davantage d'études”, a déclaré Becker, “sont nécessaires pour déterminer le rôle réel de la supplémentation en vitamine B6 dans les maladies neurodégénératives, ainsi que sa biodisponibilité sous forme synthétique (par rapport à l'alimentation) et les doses appropriées.”
Becker a émis l’hypothèse que le potentiel thérapeutique de la gestion de la vitamine B6 devra être évalué sur une base individuelle.
Elle a suggéré que les bénéfices les plus importants se produiraient probablement lorsqu'il serait « associé à un régime alimentaire/nutrition approprié et à un mode de vie optimisé pour soutenir la cognition et la santé mentale – par exemple, en tenant compte d'autres vitamines B (par exemple, la B12) et d'autres micronutriments essentiels à la santé du cerveau (par exemple, l'acide folique, etc.) ».
