Ces liquides de refroidissement Desi vous aideront à rester au frais cet été
Ci-dessous, nous partageons une liste de liquides de refroidissement Desi que vous devez ajouter à votre alimentation estivale.
Jaljeera est fabriqué à partir de cumin, de menthe et d'autres épices, facilite la digestion et prévient la déshydratation.
Les liquides de refroidissement Desi sont des boissons et des aliments indiens traditionnels qui aident à abaisser la température corporelle et à vous maintenir hydraté par temps chaud. Bien que leur objectif principal soit de rafraîchir le corps, ils ne sont pas conçus pour garder le corps au chaud ; ils offrent plutôt un soulagement rafraîchissant de la chaleur en reconstituant les électrolytes perdus, en facilitant la digestion et en prévenant la déshydratation. Garder le corps au frais en été est crucial pour éviter les maladies liées à la chaleur telles que le coup de chaleur, la déshydratation et l'épuisement dû à la chaleur. Ces conditions peuvent entraîner de graves problèmes de santé si elles ne sont pas gérées correctement. Continuez à lire pendant que nous partageons une liste de liquides de refroidissement Desi que vous devez ajouter à votre alimentation estivale.
Ces liquides de refroidissement desi vous aideront à rester au frais en été :
1. Aam panna
Fabriqué à partir de mangues crues, l'Aam Panna est riche en vitamines C et B et en fer. Il prévient la déshydratation, combat les insolations et aide à la digestion. Mélangez la pulpe de mangue crue bouillie avec de l'eau, du cumin, de la menthe et du jaggery.
2. Babeurre
Le babeurre est un probiotique qui facilite la digestion, rafraîchit le corps et vous maintient hydraté. Cela aide également à réduire la chaleur corporelle. Mélangez le yaourt avec de l'eau, ajoutez une pincée de sel, de la poudre de cumin grillé et de la coriandre hachée.
3. Eau de coco
L'eau de coco est une boisson isotonique naturelle qui hydrate et reconstitue les électrolytes. Il est riche en potassium et aide à rafraîchir le corps. Buvez directement à partir d'une noix de coco fraîche ou achetez de l'eau de coco emballée. A consommer frais.
4. Boisson Sattu
Le sattu, fabriqué à partir de farine de pois chiches torréfiés, est riche en protéines et en fibres. Il fournit une énergie instantanée et rafraîchit l'estomac. Mélangez la farine de sattu avec de l'eau froide, ajoutez le jus de citron, le sel noir et la poudre de cumin grillé. Bien mélanger et servir frais.
5. Jus de canne à sucre
Riche en glucides, protéines et minéraux essentiels, le jus de canne à sucre est un liquide de refroidissement naturel et augmente les niveaux d'énergie. Extrayez le jus frais de la canne à sucre, ajoutez une pincée de citron et de menthe pour plus de saveur et servez frais.
6. Jaljeera
Le Jaljeera, à base de cumin, de menthe et d'autres épices, facilite la digestion et prévient la déshydratation. C'est un liquide de refroidissement naturel et rafraîchissant. Mélangez la poudre de jaljeera avec de l'eau froide, ajoutez un peu de jus de citron et décorez de feuilles de menthe.
7. Bael Sharbat
Le fruit du Bael (pomme des bois) est connu pour ses propriétés rafraîchissantes et facilite la digestion. Elle aide à lutter contre les coups de chaleur. Retirez la pulpe de bael, mélangez avec de l'eau, filtrez le mélange et ajoutez du jaggery ou du sucre. Servir frais.
8. Kokum Sharbat
Le kokum, un fruit côtier, rafraîchit le corps et facilite la digestion. Il est riche en antioxydants. Faire tremper le kokum séché dans l'eau, filtrer, ajouter du sucre ou du jaggery et servir frais. Vous pouvez également ajouter une pincée de sel noir.
9. Lassi
Le lassi, à base de yaourt, est riche en probiotiques, facilite la digestion et a un effet rafraîchissant sur le corps. Mélangez le yaourt avec de l'eau, du sucre ou du sel et servez frais. Les variantes incluent l'ajout de fruits comme la mangue pour le lassi à la mangue.
10. Sorbet Pudina
La menthe a un effet rafraîchissant naturel et facilite la digestion. C'est rafraîchissant et aide à combattre la chaleur. Mélangez les feuilles de menthe fraîche avec de l'eau, ajoutez le jus de citron, le sucre et une pincée de sel. Servir frais.
Ces liquides de refroidissement Desi traditionnels vous aident non seulement à rester au frais pendant les mois torrides de l'été, mais offrent également de nombreux avantages pour la santé.
