14 des pires parasites humains qui existent (et comment les éviter)
L’infection par le ténia est généralement assez froide. Vous mangez de la viande insuffisamment cuite qui contient des kystes de larves de ténias, les ténias mûrissent dans vos intestins et ils traînent là pendant des années à grignoter tout ce que vous mangez. Comme un animal de compagnie, mais à l’intérieur.
(Ces grignotages sont métaphoriques, soit dit en passant. Les ténias absorbent en fait les nutriments à travers leur peau. Ils creusent également dans votre paroi intestinale avec des crochets et des ventouses pour vous assurer de ne pas les faire caca.)
Les choses peuvent mal tourner, cependant. Si vous souffrez déjà de malnutrition, ces petites collations peuvent suffire à vous dénutrir davantage. (Ils ne causeront probablement pas niveaux de perte de poids à la mode.) Et si vous avez beaucoup de ténias, ou s’ils deviennent particulièrement gros, ils peuvent obstruer votre tube digestif.
Mais de loin, le plus gros problème est si vous parvenez à manger le ténia du porc œufs. Normalement, les humains mangent les larves du porc et nos ténias de compagnie excrètent des œufs dans notre caca. Les cochons mangent les œufs en fouinant dans la crasse, et le cycle recommence. Mais si vous, en tant qu’être humain, parvenez à ingérer des œufs (par le biais d’eau contaminée, peut-être), les larves peuvent élire domicile dans toi. Ces types ne vivent pas dans les intestins ; ils forment des kystes dans les muscles ou, parfois, dans votre cerveau. Quand ils le font, ils peuvent provoquer des convulsions. La cysticercose du ténia (kystes dans les tissus corporels) est une principale cause d’épilepsie dans les endroits où c’est courant.
Comment l’éviter : Faites cuire votre porc et achetez-le auprès de sources inspectées (le porc vendu aux États-Unis devrait convenir). D’autres animaux peuvent héberger des larves de ténia, mais les complications les plus importantes chez l’homme proviennent des ténias du porc. Si vous vous trouvez dans une zone où les porcs se promènent librement, assurez-vous d’utiliser une bonne hygiène des toilettes et évitez de boire de l’eau insalubre. L’eau bouillante tue les œufs.